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Der AK "Ökologisch Einkaufen"
Du möchtest gute, ökologisch produzierte und fair gehandelte Produkte einkaufen? Hier erfährst du warum und wie.
Allgemeines zur Thematik
- Was bedeutet "Fairer Handel"?
Unter dem Begriff "Fair gehandelt" versteht man Produkte aus den Regionen des Südens, die nach sozialen Kriterien fair gehandelt und möglichst umweltschonend produziert werden. Zurzeit sind sowohl verschiedene Sorten Kaffee, Tee, Schokolade, Wein, Honig und Fruchtsaft in Supermärkten und Weltläden erhältlich als auch Sportbälle und Bio-Bananen. Über 45 Prozent stammen ebenfalls aus ökologischem Landbau.
Begriffserklärung "Fairer Handel" (de.wikipedia.org)
» weitere Infos bei gepa.de (wer oder was ist gepa?)
» weitere Infos bei TransFair.org (wer oder was ist TransFair?)
- Was bedeutet "Ökologische Landwirtschaft"?
Solche Lebenmittel dürfen nicht bestrahlt werden, nicht durch gentechnisch veränderte Organismen erzeugt werden, nicht mit Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln und nicht mit Hilfe von leicht löslichen mineralischen Düngern erzeugt werden. Es wird gefordert, Fruchtfolgen abwechslungsreich zu halten, Tiere artgerecht zu halten und mit ökologisch produzierten Futtermitteln ohne Zusatz von Antibiotika und Leistungsförderern zu füttern.
Begriffserklärung "Ökologischer Landbau" (de.wikipedia.org)
» weitere Infos bei Bio-Siegel.de (was ist das Bio-Siegel?)
Wo kriegst du solche Produkte?
- Kaffee (fair gehandelten und auch biologisch angebauten) bekommst du zeitweise im u-asta-service
- Weltläden
- Weltladen Fischerau
- Weltladen Herdern
- Weltladen im Salzladen
- Weltladen im Stühlinger (Klarastr. 23)
Weitere Infos
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Wenn du mitmachen willst oder Fragen, Anregungen, Kritik hast: Mail an AK-Oeko-Einkauf#u-asta.uni-freiburg.de
